Symbiose
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Réseau de distribution spécialisé dans les bières régionales


Consultant : Soumiya Mechiche

enjeux
  • Le secteur d’activité des brasseries locales fait face à une demande croissante et les activités connexes de logistiques et de transport sont assurées en interne au détriment de la production.
  • Promouvoir la richesse des bières régionales
solutions
  • Mettre en oeuvre des moyens de distribution et de commercialisation au profit de la productivité.
  • Mutualiser les volumes des stocks ainsi que les quantités transportées pour permettre une négociation plus efficace avec les sociétés de transport et de logistique.
demarche
Fédérer les brasseurs dans une Société coopérative d'ntérêt collectif (Scic) sous forme de SARL.